シマアオダイ＆アオダイ 熟成5日目
お刺身食べ比べ ともに脂ありしっとり
美味い 味の差はシマアオダイの方が脂あり味が濃い感じですね^_^
すいません ものすごい差は(＞人＜;)
アオダイの塩煮 初の献立
美味い^_^ 少し甘めでレモンを絞って食べると味が締まりいい感じに
アオダイからいい出汁が出て
豆腐、ネギ、三つ葉がこれまた最高
初めて作ってもらいましたがこれはまた食べたいですね
まだあります 明日はアオダイ天ぷらに蕎麦^_^ 明後日はシマアオダイ刺身皮を炙ってみようかと思います
遠征五目 出たいけで出れない(T ^ T)
季節風で最後チャンスあるかな？
週末はキハダ＆カツオ出船確定
デカいカツオいい感じですね
キハダも反応凄いので秒読み段階かと
